Restaurante MB Alma Cruceros
Restaurante principal de cocina española en un ambiente íntimo y relajado.
Reserva ya y gana un segundo crucero en 2025*.
Ir a promociones de crucero boutique >Convierto la alta cocina en arte. De la mano de Martín Berasategui y Paolo Casagrande, con un total de 15 estrellas Michelin, cada plato es una experiencia sensorial diseñada para cautivar el paladar y emocionar el alma. Déjate llevar por sabores únicos en un entorno donde la excelencia gastronómica y la pasión por la perfección se funden con el horizonte infinito. Aquí, cada bocado cuenta una historia, cada aroma despierta un recuerdo y cada comida es un viaje inolvidable que celebra el placer y la esencia de vivir.
Te ofrezco seis restaurantes con una oferta gastronómica única que combina la cocina española y mediterránea con influencias internacionales.
Martín Berasategui, el chef español con más estrellas Michelin, dejará su impronta en mi restaurante principal y en el de inspiración francesa, donde su cocina de autor te invitará a explorar la esencia de la gastronomía pionera en España, fusionada con la elegancia y el sabor de sus creaciones más emblemáticas que rinden homenaje a la tradición gastronómica francesa. La atención al detalle y la autenticidad en cada sabor definen el trabajo de Berasategui, creando experiencias gastronómicas que envuelven tus sentidos en una conexión íntima y única.
Paolo Casagrande, chef ejecutivo del restaurante Lasarte en Barcelona con tres estrellas Michelin y una más en Orobianco, en Calpe, liderará las propuestas gastronómicas del restaurante italiano, japonés, tailandés, la brasería mediterránea y la tapería. Cada creación te invitará a explorar los matices de la cocina global, con una visión que combina creatividad y excelencia. Además, diseñará los desayunos buffet y a la carta, donde la tradición mediterránea se encontrará con influencias internacionales
Experiencia gastronómica de alto nivel en Alma Cruceros
La excelencia de Martín Berasategui no solo se refleja en los resultados, sino también en el método y en la atención a cada detalle: desde la selección de los ingredientes hasta la presentación final de cada plato. Este compromiso lo ha llevado a convertirse en el chef con más estrellas Michelin en un mismo país y en el cocinero español con más estrellas de la historia. Entre sus muchos reconocimientos están la Medalla de Oro al Mérito en Bellas Artes del Gobierno de España, el título de Doctor Honoris Causa por la Universidad de Tours y el Tambor de Oro de San Sebastián.
Con su incansable búsqueda de la excelencia, Martín Berasategui se ha posicionado como el tercer cocinero con más estrellas Michelin en el mundo y el chef con más Soles de la Guía Repsol. Su legado trasciende los galardones, llevando la cocina vasca y la creatividad a todos los rincones del planeta. Cada plato es una expresión de su pasión y de su compromiso con el trabajo bien hecho. Para Martín, la cocina es un alimento para el ALMA, capaz de provocar emociones inexplicables y conectar profundamente con los comensales en cualquier rincón del mundo.
En 2005, Berasategui le confió la dirección de su primer restaurante en Tenerife, M.B., en el Ritz-Carlton Abama, donde obtuvo su primera estrella Michelin en 2010. A lo largo de su carrera, Paolo ha demostrado una dedicación constante a la excelencia, llevándose el reconocimiento con tres Soles de la Guía Repsol para el restaurante Lasarte y un Sol para Orobianco. En 2017, llevó a Lasarte en Barcelona a obtener su tercera estrella Michelin, consolidando su estatus en la alta cocina. En 2022, se convirtió en director gastronómico en Orobianco, en Calpe, logrando en 2024 una estrella Michelin.
Su capacidad para emocionar a través de sus platos sigue destacándose, fusionando técnica y creatividad en cada experiencia culinaria.
Para mí, la excelencia va más allá de un simple objetivo; es una filosofía que se vive en cada momento de la experiencia culinaria. Tanto Martín Berasategui como Paolo Casagrande comparten esta visión y trabajan incansablemente para asegurar que cada plato que se sirve a bordo del Ocean Victory sea una auténtica obra maestra.
La dedicación, el esfuerzo y la pasión por la alta cocina se reflejan en cada detalle, desde la selección de los ingredientes más frescos hasta la presentación final del plato. Este compromiso inquebrantable con la calidad y la perfección es lo que me define. Quiero que cada comida sea un momento inolvidable para mis pasajeros.
¡Ahora es tu momento! Si compartes mi pasión por experiencias gastronómicas únicas, los detalles y la excelencia en cada momento, Alma Cruceros te ofrece los cruceros boutique que siempre has soñado.