Gastronomía en el mar: una travesía por los sabores a bordo

Déjame llevarte a un lugar donde la cocina no solo alimenta, sino emociona. A bordo de mis cruceros boutique, la gastronomía no es un servicio más: es el alma de la experiencia. Cada detalle está pensado para que vivas un viaje culinario irrepetible, donde la excelencia se respira en cada plato, en cada aroma, en cada textura. Porque sé que la buena mesa también es una forma de viajar, de descubrir, de conectar.

Quiero invitarte a una travesía donde el mar acompaña cada bocado y donde el placer de comer forma parte de mi propuesta de comida en mi crucero todo incluido, una fusión entre excelencia culinaria y libertad en alta mar, diseñada para ofrecerte calidad, variedad y emoción. A lo largo de cada jornada, encontrarás espacios gastronómicos únicos y ambientes que despiertan los sentidos, siempre bajo el sello inconfundible de dos referentes de la alta cocina mundial.

Alta cocina y estrellas Michelin en tu crucero todo incluido 

Mi propuesta nace de una alianza extraordinaria: Martín Berasategui y Paolo Casagrande, dos chefs con 15 estrellas Michelin que comparten conmigo una misma visión: transformar la gastronomía en arte. Su sello está presente en cada rincón de mi barco. Juntos han imaginado, creado y cuidado cada menú, cada servicio, cada elemento que forma parte de esta experiencia.

En MB Alma Cruceros, mi restaurante principal, Berasategui te acompaña desde el primer café al amanecer hasta las cenas más envolventes bajo las estrellas. Su cocina, profunda y elegante, transforma ingredientes nobles en recuerdos duraderos. Platos como un solomillo asado al carbón acompañado de texturas vegetales, o un pescado azul maridado con cremas sutiles y toques de cítricos, son solo un ejemplo del lenguaje que habla esta cocina: ingredientes de temporada tratados con respeto y creatividad, donde el equilibrio entre sabor, estética y emoción es absoluto. Una cocina que habla al alma, no solo al paladar.

En Terra mia y La maison, Paolo Casagrande y Martín Berasategui se dan la mano para celebrar la riqueza de las cocinas italiana y francesa. Allí, los aromas del parmesano curado, las notas dulces de una cebolla lentamente caramelizada o la intensidad de una reducción de vino tinto se convierten en los verdaderos protagonistas de una cena íntima, siempre con el mar como telón de fondo. 

Sabores del mundo en tu experiencia de comida en mi crucero todo incluido

Como sé que cada viajero tiene su momento, su ritmo y su antojo, he creado una propuesta amplia y cuidada que te acompaña desde el desayuno hasta la noche. Y todo, por supuesto, dentro de mi oferta de comida en mi crucero todo incluido, pensada para que disfrutes sin límites.

En La Tapería Brasería Mediterránea te ofrezco lo mejor del producto de proximidad cocinado a la brasa, con guiños a la cocina española más auténtica. Es un rincón de sabor donde las brasas, los fondos y las especias se combinan para dar lugar a platos llenos de carácter. En Torii y Nomada Thai, mi alma más viajera se expresa en sabores orientales que despiertan los sentidos. Ahí, el arroz perfumado, las salsas fermentadas y los toques de coco, lima o jengibre conviven con una estética cuidada y un servicio impecable.

En la cubierta 8, cada rincón está diseñado para ofrecerte una experiencia multisensorial. Podrás tomar un desayuno a la carta mientras el mar amanece a tu lado o disfrutar de un almuerzo informal con vistas abiertas al horizonte. Porque en mi mundo, cada comida debe estar en armonía con el momento, el entorno y tu estado de ánimo. 

Más allá del plato: una atmósfera pensada para ti

Mi Bar Cervecería Calma es un refugio acogedor donde puedes disfrutar de un aperitivo en buena compañía. Su carta de bebidas incluye una atractiva variedad de cervezas, vinos de origen español, italiano y francés, así como una coctelería pensada para el deleite pausado y la conversación relajada. Y cuando el día llega a su fin, la Terraza Levante se convierte en el lugar ideal para dejarse llevar. Allí, una copa de vino o un cóctel bien preparado acompañan la puesta de sol mientras el mar refleja la luz del crepúsculo.

Porque para mí, el lujo no está en la ostentación, sino en la atención al detalle, en la capacidad de crear momentos memorables. Y eso también es gastronomía: un susurro de felicidad que llega sin pedir permiso. 

Comer, vivir y recordar: el alma de la comida en mi crucero todo incluido

Quiero que lo vivas así: sin prisas, sin complicaciones, sin horarios impuestos. Aquí no hay turnos ni reservas. Solo el deseo de sentarse a la mesa cuando te lo pida el cuerpo, cuando el alma lo necesite. Todo está incluido: desde el desayuno más ligero hasta la cena más elaborada. Esta propuesta de comida en mi crucero todo incluido representa libertad, descubrimiento y placer a bordo.

Porque sé que no hay mejor forma de recordar un destino que a través de los sabores que lo acompañaron. Mi propuesta gastronómica es uno de los pilares de esta travesía. Cada espacio, cada ingrediente, cada servicio ha sido diseñado para ti. Para que sepas que, estés donde estés, el sabor, el detalle y la emoción te acompañarán. Porque una buena mesa también puede ser el inicio de un gran recuerdo.

Súbete a bordo y déjame cuidar de ti a través de lo que mejor sé hacer: una experiencia culinaria inolvidable.